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Traitement thermique

Le traitement thermique d’un matériau est un groupe de procédés industriels utilisés pour modifier les propriétés physiques et parfois chimiques de ce dernier. Ce traitement est utilisé lors de la fabrication des matériaux comme le verre, le bois, les aliments et surtout les métaux.

Le traitement thermique implique l’utilisation du chauffage et/ou du refroidissement, normalement à des températures extrêmes, pour obtenir le résultat souhaité, tel que la modification de la friabilité, de la dureté, de la ductilité, de la fragilité, de la plasticité, de l’élasticité ou de la résistance mécanique des matériaux.

Ce procédé est souvent couplé avec l’emploi d’une atmosphère contrôlée lors de la mise en température de la pièce, soit pour éviter son oxydation, soit pour effectuer un apport ou changement moléculaire de surface.

Production du froid industriel

Un fluide frigorigène (ou réfrigérant) est un fluide qui permet la mise en œuvre d’un cycle frigorifique.

La technique de froid industriel désigne les installations frigorifiques produisant du froid pour le stockage de marchandises à basse température dans les secteurs de la restauration, les supermarchés, etc.

L’accent est notamment mis sur les fluides naturels que sont l’ammoniac et le CO₂.

L’utilisation de l’ammoniac Nh₃ en guise de fluide frigorigène permet de produire de la glace avec une efficacité optimale.